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20 de mayo 2013
El delegado de Medio Ambiente presenta la guía NaturBahía desarrollada por CTAQUA

Cádiz, 20 de mayo de 2013 - El delegado territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Federico Fernández, ha presentado esta mañana la guía NaturBahía, destinada a asesorar a empresarios sobre las oportunidades de negocio existentes en el Parque Natural Bahía de Cádiz y desarrollada por el equipo de CTAQUA. El delegado estuvo acompañado del director-conservador del espacio protegido, Antonio Gómez, y del gerente del Centro Tecnológico de Acuicultura de Andalucía (CTAQUA), Juan Manuel García de Lomas. CTAQUA ha sido el encargado de la elaborar la guía con la que se pretende potenciar el desarrollo económico del Parque aprovechando sus recursos naturales. Pinchando en la imagen podrá visualizar la Guía.

 

 
 
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Boletín de Actividades de Ctaqua
 
      ¿SABÍAS QUE...
 
los consumidores se decantan por el sabor del pescado de crianza en catas a ciegas ?
 
   
 

Los consumidores murcianos, al igual que los de Andalucía, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Cataluña, Galicia y Valencia, han valorado más el sabor del pescado criado en piscifactoría que el procedente de la pesca extractiva, y lo han hecho en catas a ciegas donde no conocían ni la especie ni su origen.

Este resultado se extrae de un estudio de ámbito nacional, realizado en el marco del proyecto ‘Caracterización del pescado de crianza’, impulsado por la Junta Asesora de Cultivos Marinos (Jacumar), con financiación de la Secretaría General de Pesca Marítima y en el que ha participado, entre otros, el Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA).

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ER- 1270/2010

GA- 2010/0701

IDI-0077/2010