AQUAFISH 0.0 acerca la acuicultura y la sostenibilidad marina a más de 450 escolares de la provincia de Cádiz
11 junio 2026 - Más de 450 escolares de educación primaria de distintos municipios de la provincia de Cádiz han participado durante las últimas semanas en las actividades educativas impulsadas por el proyecto europeo AQUAFISH 0.0 para acercar a las nuevas generaciones conceptos relacionados con la acuicultura, la sostenibilidad marina, la economía circular y la alimentación saludable vinculada a los productos del mar.
Las acciones, organizadas por CEEI Bahía de Cádiz con la colaboración de CTAQUA, socio líder del proyecto, se han desarrollado en centros educativos de municipios como El Puerto de Santa María, Puerto Real, Jerez de la Frontera y Cádiz, así como en el Puerto Pesquero de Sanlúcar de Barrameda, donde se celebró la jornada educativa “Mar Circular”.
A través de estas iniciativas, el alumnado ha podido conocer de forma práctica e interactiva el origen de los alimentos marinos, la importancia del consumo responsable y diferentes estrategias orientadas a reducir el desperdicio alimentario y favorecer modelos de producción y consumo más sostenibles.
Las actividades han combinado contenidos divulgativos, talleres participativos, dinámicas educativas y experiencias inmersivas desarrolladas a través del aula experiencial AQUAFISH, equipada con tablets y gafas de realidad virtual. Asimismo, los participantes pudieron interactuar con un juego de cocina en realidad virtual, una herramienta diseñada por ESIEA, escuela de ingeniería francesa y socia del proyecto, para acercar de forma innovadora conceptos relacionados con la alimentación y la sostenibilidad.
La programación también incluyó actividades relacionadas con la pesca y la acuicultura, la economía circular, la valorización de productos y subproductos marinos, las artes de pesca, las tortugas marinas y el funcionamiento de la lonja pesquera, adaptando los contenidos a la edad y características de los participantes.
La sensibilización y la educación desde edades tempranas desempeñan un papel fundamental para avanzar hacia modelos de producción y consumo más sostenibles. En este sentido, las actividades impulsadas por AQUAFISH 0.0 permiten fomentar el conocimiento sobre el medio marino, la pesca, la acuicultura y la economía circular, favoreciendo una mayor conciencia sobre la importancia de conservar los recursos naturales y valorar el papel que estos sectores desempeñan en el desarrollo económico y social de los territorios costeros.
AQUAFISH 0.0 es un proyecto financiado por FEDER a través del programa INTERREG Espacio Atlántico 2021-2027 (código de proyecto EAPA_0062/2022).
