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28 junio de 2017

Empezaremos nuevas experiencias de cultivo multitrófico y muestreos en Andalucía

El Puerto de Sta. María, 28 de junio de 2017 – Continúan los avances del proyecto “Acuicultura Integrada: una aplicación ecoinnovadora para los sistemas de producción en Andalucía. InTgra2” con el planteamiento y planificación de las próximas actuaciones previstas desarrollar a partir del próximo mes de julio y que se alargarán hasta final del año.

Cabe recordar que el objetivo de InTgra2 consiste en desarrollar la acuicultura multitrófica integrada como método de cultivo sostenible con gran potencial para el sector acuícola andaluz. Por ello, durante los próximos meses, se iniciarán nuevas experiencias de cultivo multitrófico integrado en la empresa Mariscos de Esteros (Ayamonte, Huelva), centrados en el cultivo de macroalgas por su papel biorremediador y sus posibles aplicaciones industriales.

Además, se llevará a cabo el seguimiento de distintas variables ambientales y biométricas del cultivo a través de muestreos periódicos para conocer y evaluar el grado de aprovechamiento de los recursos de las distintas especies producidas. Dicho seguimiento será realizado en la empresa Acuicultura de Granada, instalación acuícola en mar abierto que posee una Unidad de Producción Multitrófica (UPM) donde se cultiva dorada y lubina, junto con moluscos y otros invertebrados.

De forma paralela a las experiencias, se comenzará con la recopilación de otros datos de interés en las distintas empresas para realizar un estudio comparativo de costes. El objetivo de esta actividad del proyecto es evaluar la afección que la diversificación de la producción tendría sobre la rentabilidad de las empresas. Finalmente, se analizará también el beneficio ambiental que este tipo de acuicultura ofrece, mediante el cálculo de la huella de carbono.

La financiación de este proyecto se enmarca en los incentivos a proyectos de Aplicación del Conocimiento de la Secretaría General de Universidades, Investigación y Tecnología andaluza de la convocatoria 2012.


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