El Puerto de Santa María, 17 de julio de 2013 - La pasada semana, Juan Manuel García de Lomas, gerente de CTAQUA, presentó la alianza agromediterránea de centros tecnológicos, IDEALFOOD, en el marco de los encuentros para la innovación industrial organizados por el Parque Científico Tecnológico Agroindustrial de Jerez.

Estos encuentros pretenden ofrecer un espacio para la innovación y el networking entre las empresas agroindustriales del territorio. En esta ocasión, la presentación de IDEALFOOD reunió a técnicos y directivos de empresas agroalimentarias y otros profesionales del sector vinculados con la industria.

En su intervención, García de Lomas dio a conocer las infraestructuras y los servicios de los centros tecnológicos agroalimentarios andaluces que conforman la alianza IDEALFOOD, que reúne a más de 70 tecnólogos y doctores especializados que ofrecen servicios avanzados a más de 400 empresas agroalimentarias.

CICAP, CITOLIVA, ADESVA, TECNOVA y CTAQUA trabajan en esta alianza con el objetivo de convertirse en un centro privado de investigación aplicada, desarrollo experimental e innovación de excelencia internacional, con gran impacto en el tejido empresarial, convirtiéndose en polo tractor de personas y organizaciones.

Entre los servicios que IDEALFOOD destacan la realización estudios técnicos, mejora de la producción, proyectos de I+D, implantaciones tecnológicas, análisis sensorial, análisis de laboratorio, formación especializada y sistemas experimentales.