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31/01/2011

 

Ctaqua innova en cosmética con ostiones de Cádiz
Una interesante iniciativa del Centro Tecnológico de Acuicultura de Andalucía, Ctaqua, en colaboración con la empresa gaditana Laboratorios Sanasur, ha dado como resultado la elaboración de una mascarilla exfoliante y una crema hidratante a base de molienda de conchas de ostiones de la provincia de Cádiz.

La molienda de conchas, por su contenido en carbonato cálcico que le confiere propiedades exfoliantes y revitalizantes, es una materia prima excelente para utilizarla en cosmética, dando como resultado la protección y renovación de la piel.

Tras los óptimos resultados con las cremas, que dentro de un mes estarán en las farmacias con la marca “Sanasur Cosmética”, la empresa está trabajando ahora en otros productos a base de esta molienda, como cremas despigmentantes, gel exfoliante y jabón de glicerina. Otro de los usos que se pretende dar a la molienda es el de complemento alimentario para aportar calcio a la dieta.

Este valorización de las conchas de ostiones forma parte del proyecto “Valorización de los Subproductos Animales No Destinados Al Consumo Humano (SANDACH) procedentes de la acuicultura andaluza”, promovido y dirigido por Ctaqua, y que busca dar un valor añadido a los residuos generados por el sector de la acuicultura, así como transferir a las empresas andaluzas la tecnología suficiente para gestionarlos.

Además, pretende también convertir un subproducto costoso de eliminar y almacenar, en una posible fuente de ingresos para el acuicultor, alcanzando mejores rendimientos en la producción.

Esta iniciativa, enmarcada en la línea de medioambiente de Ctaqua, ha sido financiada por la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia.

En los medios:
AUDIO ENTREVISTA a María del Mar Barrios, directora técnica de Ctaqua, en Canal Sur Radio
 
 
14/06/2012: CTAQUA INFORMA que ha finalizado el plazo de recepción de CVs para las dos plazas de técnicos para el proyecto sobre acuicultura integrada en instalaciones de cultivo en mar abierto. CTAQUA agradece la participación de todos los candidatos en este proceso de selección.
 
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      ¿SABÍAS QUE...
 
investigadores estadounidenses ven a los nutraceuticos marinos como una industria en crecimiento?
 
   
 

La industria de nutraceúticos marinos está creciendo en Europa y Asia, y ha despegado en los últimos años en Canadá. Sin embargo, la industria está aún empezando en EEUU.

El investigador Chong Lee de la University of Rhode Island (URI) describe a los nutraceúticos como una unión entre la farmacéutica y la nutrición, debido a que “provee beneficios para la salud y nutrientes tradicionales".

El mercado de los nutraceúticos es dominado por fuentes terrestres, como los arándanos agrios que proveen antioxidantes.

El científico indicó que el mejor de los nutraceuticos marinos es el aceite de pescado, el cual contiene ácidos grasos omega 3, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, mejora la función inmunológica y reduce la inflamación en la artritis reumatoide.

 

 

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ER- 1270/2010

GA- 2010/0701

IDI-0077/2010