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Más de 80 expertos del sector empresarial e investigador participan en el I Seminario Internacional sobre I+D+i en acuicultura
 
El Puerto de Santa María 22/04/2009 - Con la participación de más de 80 expertos del sector acuícola, tanto empresarial como investigador, dio inicio hoy el I Seminario Internacional de I+D+i en acuicultura, en la localidad gaditana de El Puerto de Santa María.
 
En este encuentro internacional participan hoy, miércoles 22 de abril, y mañana, jueves 23, expertos de Canadá, Chile, Bélgica, y Escocia, que desarrollan su trabajo en acuicultura desde Fundación Chile, la Universidad de Stirling (Escocia), la Universidad de Gante (Bélgica), o la Plataforma Europea de Innovación en Acuicultura. A nivel nacional, participan miembros de las distintas Plataformas tecnológicas españolas y grupos de investigación aplicada en acuicultura, Universidades, centros de investigación, y Administraciones.
  
El evento empezó con la bienvenida a los asistentes por parte de Susana Guitar, Directora general de Investigación, Tecnología y Empresa en funciones de la Consejería de Innovación de la Junta de Andalucía; Angelines Ortiz, Delegada de Innovación en funciones de la provincia de Cádiz; y Lázaro Rosa, presidente de ctaquA, Fundación organizadora del encuentro.

En su intervención, Susana Guitar destacó los proyectos de I+D agroindustrial puestos en marcha en la Comunidad andaluza. “Un conocimiento que el sector acuícola andaluz no debe perder la oportunidad de incorporar, en forma de innovaciones, a todas las fases de su proceso productivo”.

La directora en funciones indicó que “un mercado globalizado exige una alta competitividad y la mejor vía para alcanzar este requisito es la I+D aplicada tanto en el aspecto tecnológico, como en la gestión de los recursos y su comercialización”.
 
En este sentido, destacó el papel de la Fundación ctaquA, no sólo en el impulso de este proceso de innovación, sino también como dinamizador del sector y soporte para las empresas que deseen emprender nuevos proyectos, mejorarlos o reforzarlos.

Por su parte el presidente de ctaquA, Lázaro Rosa, incidió en la importancia de los debates que se desarrollarán en el Seminario para el futuro del sector acuícola andaluz. “Tienen que marcar la forma de trabajar en un futuro, las ideas para el cambio deben salir de vosotros”, afirmó dirigiéndose a los asistentes.

La acuicultura es una actividad creadora de riqueza y puestos de trabajo, y respetuosa con el medioambiente, “pero debemos cambiar sistemas, modos de actuación; en definitiva, debemos innovar. Este es el objetivo final de esta reunión”, señaló el presidente de ctaquA.
 
Cabe destacar que este encuentro tiene como objetivo realizar un análisis de la situación actual de la investigación tecnológica y desarrollo en acuicultura. Desde ctaqua se considera que, en estos momentos de crisis, desarrollar técnicas de innovación es quizás la mejor herramienta para poder ganar en la competencia.

Además del desarrollo de los paneles de trabajo en los que está dividido el seminario, para la tarde de hoy está prevista la presentación del XII Congreso Nacional de Acuicultura y de la publicación “Situación y necesidades de I+D+i acuícola en Andalucía” elaborada por ctaquA.

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Foto 1: Lázaro Rosa, Susana Guitar y Angelines Ortiz.

Para imágenes y/o información no duden en contactarnos.
  

 
14/06/2012: CTAQUA INFORMA que ha finalizado el plazo de recepción de CVs para las dos plazas de técnicos para el proyecto sobre acuicultura integrada en instalaciones de cultivo en mar abierto. CTAQUA agradece la participación de todos los candidatos en este proceso de selección.
 
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      ¿SABÍAS QUE...
 
investigadores estadounidenses ven a los nutraceuticos marinos como una industria en crecimiento?
 
   
 

La industria de nutraceúticos marinos está creciendo en Europa y Asia, y ha despegado en los últimos años en Canadá. Sin embargo, la industria está aún empezando en EEUU.

El investigador Chong Lee de la University of Rhode Island (URI) describe a los nutraceúticos como una unión entre la farmacéutica y la nutrición, debido a que “provee beneficios para la salud y nutrientes tradicionales".

El mercado de los nutraceúticos es dominado por fuentes terrestres, como los arándanos agrios que proveen antioxidantes.

El científico indicó que el mejor de los nutraceuticos marinos es el aceite de pescado, el cual contiene ácidos grasos omega 3, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, mejora la función inmunológica y reduce la inflamación en la artritis reumatoide.

 

 

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